食用酒精的危害与好处 食用酒精是一种在日常生活中被广泛使用的物质，它可以用于烹饪、调味、消毒等多种场合。食用酒精也存在一定的危害，需要我们在使用时注意。本文将从六个方面对食用酒精进行详细阐述，包括食用酒精的来源、成分、作用、危害、好处以及使用注意事项，以期为读者提供全面的了解和参考。 食用酒精的来源和成分 食用酒精是一种常见的酒精类物质，主要来源于发酵和蒸馏过程中产生的乙醇。它的化学式为C2H5OH，是一种无色、透明的液体。食用酒精在烹饪和调味中被广泛使用，可以为食物增加香气和口感，也可以用于